?蔬菜農產品配送是指由專業(yè)的餐飲或送菜公司，采用專業(yè)、先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統一采購、源頭采購等方式，形成在品種、價格、數量、質量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學校、工廠、自營餐廳等客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送所需的蔬菜、水果、豆制品、主副食品及調味料等。
隨著消費者對食品安全和品質要求的不斷提高，以及物流技術的不斷進步，蔬菜農產品配送行業(yè)將呈現以下發(fā)展趨勢：

1、標準化、品牌化：蔬菜農產品配送將更加注重標準化和品牌化建設，提高產品質量和服務水平。

2、信息化、智能化：通過引入好的信息化和智能化技術，提高配送效率和管理水平。

3、綠色化、環(huán)保化：在配送過程中注重環(huán)保和節(jié)能減排，推動蔬菜農產品配送行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。